现在猪肉为什么这么便宜？2022猪价下跌是什么原因造成的？

据了解，3月份北京CPI涨幅略有回落。其中，食品价格由2月上涨1.0%转为下降0.6%，影响CPI下降约0.09个百分点。受供给充足、需求回落干扰，猪肉价格下降7.7%

2022年4月上旬国内生猪价格较月初小降。据卓创资讯统计，截至4月12日，国内外三元生猪出栏均价12.30元/公斤，环比上涨1.99%，同比下降44.44%。

分地区来看，山东等主产区的局部区域屠宰企业暂时停宰，开工率下降；散户出栏虽不畅，但规模养殖场积极出栏，整体供应相对充裕，猪价小幅下降；南方主销区在突发事件及天气转热的干扰下，终端需求愈发疲软，白条市场存“砸行”现象，屠宰企业为保证盈利压低生猪收购价。

原因：屠宰企业开工率下降，规模场积极出栏

综合全国供需面来看，导致猪价下降的各项因素中，需求面占据主导。各地气温逐渐升高，清明节过后需求降低，加之突发事件干扰，共同导致4月上旬终端需求疲软运行，屠宰企业销售鲜品白条压力较大；同时，多数地区屠宰企业收购难度仍存，暂无分割入库意向，4月上旬屠宰企业开工率止涨回落。

另一方面，局部地区散户出栏受限，猪源被动压栏；但规模养殖集团积极出栏，加之调运通畅区域散户因担忧后市而无压栏增重意向，生猪供应相对充裕。据卓创资讯统计，目前国内生猪交易均重为118.50公斤，较年初下滑1.28%。

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进入四月份以来，生猪价格涨跌互现，小幅波动较频繁，据Mysteel农产品（000061）监测数据显示目前全国外三元生猪均价12.16元/公斤，较清明假期期间下调0.21元/公斤。

整体来看，受清明节利好带动，假期期间生猪价格整体偏强，尤其部分北方地区，价格上涨0.1-0.2元/公斤，虽然涨幅有限，但节假日效应总算稍稍凸显。但供强需弱大背景之下，利好不足，难以支撑价格持续走高，因此节后归来，价格整体呈下行态势，目前低位徘徊为主。